Delta-Dodecalacton CAS 713-95-1 – Lacton in Lebensmittel-/Duftstoffqualität (Pfirsich · Kokosnuss · Cremig)

**Produktbeschreibung**

Delta-Dodecalacton ist ein δ-Lacton (C₁₂H₂₂O₂), das als farblose bis blassgelbe Flüssigkeit mit einem warmen, cremigen Pfirsich-Kokosnuss-Aroma auftritt. In Duftstoff- und Lebensmittelqualität (typischerweise ≥97 %) bietet es reichhaltige laktonische, butterartige und Steinobst-Eigenschaften, die die Rundheit und Haftfestigkeit sowohl in Aromen als auch in Parfums verbessern. Es ist mit einer Vielzahl von Lösungsmitteln, Trägerölen und kosmetischen Grundlagen kompatibel.

**Anwendungen**

• Aromatisierung in Getränken, Süßwaren, Backwaren und Milchprodukten
• Duftbaustein für fruchtige, Gourmand- und cremige Akkorde
• Modifikator für tropische und Kokosnussnoten in Parfums und Körperpflegeprodukten
• Verwendung in Mikroverkapselung und speziellen Aromasystemen

**Technische Daten**

**Verpackung & Lagerung**

Geliefert in 25 kg Stahltrommeln mit PE-Auskleidung (andere Packungsgrößen auf Anfrage erhältlich). An einem kühlen, trockenen, gut belüfteten Ort fern von starken Oxidationsmitteln und direkter Sonneneinstrahlung lagern. Behälter dicht verschlossen halten, um das Aroma zu erhalten und Oxidation zu verhindern.

**Warum Chemfine wählen?**

• Material in Lebensmittel-/Duftstoffqualität mit nachvollziehbarem COA und Chargentests
• Technische Unterstützung für Formulierung und IFRA/JECFA-Konformität
• Flexible Packungsgrößen vom Labor bis zur Großmenge

**FAQ**

Q1: Ist Delta-Dodecalacton für die Verwendung als Aroma zugelassen?
A1: Delta-Dodecalacton ist in Aromainventaren aufgeführt und hat FEMA/JECFA-Referenzen — bestätigen Sie immer die zulässigen Verwendungsstufen und beschaffen Sie sich vor der Anwendung in Lebensmitteln das COA und die behördlichen Dokumente des Lieferanten. :contentReference[oaicite:5]{index=5}

Q2: Welche typischen Einsatzkonzentrationen werden in Aromen/Parfums verwendet?
A2: Die Verwendung ist stark formulierungsabhängig — die Verwendung als Aroma erfolgt typischerweise in Spuren bis zu niedrigen ppm-Werten; die Verwendung als Duftstoff variiert je nach Akkord (konsultieren Sie einen Parfümeur oder Aromenhersteller für die Zieldosierungen).