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| Markenbezeichnung: | Chemfine |
| MOQ: | 500 Kilogramm |
| Preis: | US $12.0 - 15.0 / Kilogram |
Carrageenan ist ein natürliches Polysaccharid, das aus roten Meeresalgen extrahiert wird und in der Lebensmittelindustrie als Verdickungsmittel, Stabilisator und Gelmittel weit verbreitet ist.Mundgefühl, und Haltbarkeit bei Milchprodukten, Fleisch und Getränken.
| Parameter | Spezifikation |
|---|---|
| Assay (Carrageenan) | ≥ 99 % |
| Feuchtigkeit | ≤ 12 % |
| Asche | ≤ 10 % |
| pH-Wert (1%-Lösung) | 9.0 ¢ 11.0 |
| Sulfatgehalt | 20 ¢ 35 % |
| Viskosität (1% Lösung) | 200-300 mPa·s |
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| Markenbezeichnung: | Chemfine |
| MOQ: | 500 Kilogramm |
| Preis: | US $12.0 - 15.0 / Kilogram |
Carrageenan ist ein natürliches Polysaccharid, das aus roten Meeresalgen extrahiert wird und in der Lebensmittelindustrie als Verdickungsmittel, Stabilisator und Gelmittel weit verbreitet ist.Mundgefühl, und Haltbarkeit bei Milchprodukten, Fleisch und Getränken.
| Parameter | Spezifikation |
|---|---|
| Assay (Carrageenan) | ≥ 99 % |
| Feuchtigkeit | ≤ 12 % |
| Asche | ≤ 10 % |
| pH-Wert (1%-Lösung) | 9.0 ¢ 11.0 |
| Sulfatgehalt | 20 ¢ 35 % |
| Viskosität (1% Lösung) | 200-300 mPa·s |